Schweinefleischwürstchen mit wilden Pilzen

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Schweinefleischwürstchen
  • Schweinehackfleisch : 500 gramm
  • Zwiebel : 1 stück
  • Knoblauchzehe : 1 stück
  • Ei : 1 stück
  • Semmelbrösel : 50 gramm
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Paprikapulver : 1 teelöffel
  • Majoran : 1 teelöffel
  • Öl : zum braten
• Wildpilze
  • Wildpilze : 300 gramm
  • Butter : 2 esslöffel
  • Zwiebel : 1 stück
  • Knoblauchzehe : 1 stück
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Petersilie : 1 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Schweinefleischwürstchen vorbereiten
• Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken.
• In einer Schüssel das Schweinehackfleisch, Zwiebel, Knoblauchzehe, Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran vermischen.
• Aus der Masse kleine Würstchen formen.
• Schweinefleischwürstchen braten
• In einer Pfanne das Öl erhitzen.
• Die Schweinefleischwürstchen in die Pfanne geben und von allen Seiten goldbraun braten.
• Wilde Pilze zubereiten
• Wildpilze putzen und in Scheiben schneiden.
• In einer Pfanne die Butter erhitzen.
• Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken und in der Pfanne anbraten.
• Die Pilze hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.
• Zum Schluss die gehackte Petersilie hinzufügen und kurz mitbraten.
• Die Schweinefleischwürstchen zusammen mit den wilden Pilzen servieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Pilze für ein intensiveres Aroma.
• Servieren Sie die Schweinefleischwürstchen mit wilden Pilzen mit einer Beilage Ihrer Wahl, wie zum Beispiel Kartoffeln oder Reis.

Informationen

• Schweinefleischwürstchen mit wilden Pilzen ist ein herzhaftes Gericht, das sich perfekt für ein Abendessen mit der Familie oder Freunden eignet.
• Die Kombination aus zarten Schweinefleischwürstchen und aromatischen wilden Pilzen sorgt für einen köstlichen Geschmack.