Schweinsbratwurst mit Birnen

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Schweinsbratwurst : 4 stück
• Birnen
  • Birnen : 2 stück
  • Butter : 2 el
  • Zucker : 2 el
  • Zimt : 1 tl

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Birnen vorbereiten
• Schälen Sie die Birnen und entfernen Sie das Kerngehäuse.
• Schneiden Sie die Birnen in dünne Scheiben.
• Birnen karamellisieren
• Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne.
• Geben Sie die Birnenscheiben in die Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze an.
• Fügen Sie den Zucker und den Zimt hinzu und rühren Sie gut um.
• Lassen Sie die Birnen karamellisieren, bis sie weich und goldbraun sind.
• Bratwurst braten
• Erhitzen Sie eine weitere Pfanne und braten Sie die Schweinsbratwurst bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun.
• Stellen Sie sicher, dass die Bratwurst durchgegart ist.
• Servieren
• Legen Sie die gebratene Schweinsbratwurst auf einen Teller.
• Verteilen Sie die karamellisierten Birnen darüber.
• Servieren Sie die Schweinsbratwurst mit Birnen warm.

Tipps

• Verwenden Sie reife Birnen für ein intensiveres Aroma.
• Sie können die Birnen auch mit etwas Rotwein ablöschen, um einen zusätzlichen Geschmack zu erhalten.

Informationen

• Schweinsbratwurst mit Birnen ist ein traditionelles Gericht aus der deutschen Küche.
• Dieses Gericht passt gut zu Kartoffelpüree oder Sauerkraut.