Spaghetti Aglio e Olio

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit : 20 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Spaghetti : 200 gramm
• Aglio e Olio Sauce
  • Knoblauchzehen : 4 stück
  • Olivenöl : 60 milliliter
  • Chili-Flocken : 1 teelöffel
  • Petersilie (gehackt) : 2 esslöffel
  • Salz : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Spaghetti kochen
• Die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen.
• Aglio e Olio Sauce zubereiten
• Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchscheiben darin goldbraun braten.
• Die Chili-Flocken hinzufügen und kurz mitbraten.
• Die gehackte Petersilie und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
• Spaghetti mit der Sauce vermengen
• Die gekochten Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne mit der Aglio e Olio Sauce geben.
• Alles gut vermengen, sodass die Spaghetti gleichmäßig mit der Sauce überzogen sind.
• Servieren
• Die Spaghetti Aglio e Olio auf Teller verteilen.
• Nach Belieben mit zusätzlicher Petersilie und Chili-Flocken garnieren.

Tipps

• Achte darauf, die Knoblauchscheiben nicht zu dunkel zu braten, da sie sonst bitter werden können.
• Du kannst die Menge der Chili-Flocken anpassen, um die Schärfe nach deinem Geschmack zu regulieren.

Informationen

• Spaghetti Aglio e Olio ist ein klassisches italienisches Gericht, das einfach zuzubereiten und dennoch sehr lecker ist.
• Dieses Rezept ist eine Grundversion, aber du kannst es nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Garnelen, getrockneten Tomaten oder Parmesan verfeinern.