Straßentacos mit Rindfleisch (Street Tacos)
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit : 60 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Rindfleischfüllung
- Rindfleisch : 500 gramm
- Zwiebel : 1 stück
- Knoblauchzehe : 2 stück
- Paprika : 1 stück
- Kreuzkümmel : 1 teelöffel
- Paprikapulver : 1 teelöffel
- Salz : 1 teelöffel
- Pfeffer : 1 teelöffel
- Olivenöl : 2 esslöffel
- Tacos
- Maismehl : 200 gramm
- Wasser : 250 milliliter
- Salz : 1 teelöffel
- Öl : 2 esslöffel
![Foto zur Illustration des Rezepts von : Straßentacos mit Rindfleisch (Street Tacos)](/assets/img/r/tacos-rue-boeuf-street-tacos.jpg)
Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)
Schritte
- Rindfleischfüllung vorbereiten
- Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
- Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika fein hacken.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten, bis es braun ist.
- Die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
- Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- Die Hitze reduzieren und die Mischung für weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
- Tacos zubereiten
- In einer Schüssel das Maismehl, Wasser und Salz vermischen, bis ein Teig entsteht.
- Den Teig zu einer Kugel formen und in 8 gleich große Stücke teilen.
- Jedes Stück Teig zu einer dünnen Tortilla ausrollen.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
- Die Tortillas in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Tacos mit der Rindfleischfüllung füllen und nach Belieben mit Salsa, Guacamole und Koriander garnieren.
Tipps
- Verwenden Sie für die Rindfleischfüllung am besten mageres Rindfleisch, um ein zartes Ergebnis zu erzielen.
- Sie können die Tacos auch mit anderen Zutaten wie Käse, saurer Sahne oder eingelegtem Gemüse garnieren.
Informationen
- Straßentacos sind eine beliebte mexikanische Straßenessensspezialität.
- Diese Tacos sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder der Familie.
Dieses Rezept wurde von einer KI generiert.
Manchmal halluzinieren KIs (sie erzählen Unsinn) - aber selten sechsmal hintereinander. Wenn Sie Zweifel haben, vergleichen Sie die Rezepte in den anderen Sprachen:
Rezept erstellt am 8. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
Wenn Sie einen Fehler feststellen, können Sie:
- Ihre Emotionen willkommen heißen und sie dann ziehen lassen
- Den Fehler auf einer Postkarte melden (die Adresse finden Sie auf der Seite mit den rechtlichen Hinweisen)