Süßkartoffelgratin mit Marshmallows

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Süßkartoffeln : 1 stück
• Sahne-Mischung
  • Sahne : 200 ml
  • Milch : 200 ml
  • Knoblauch (gehackt) : 2 stück
  • Salz : 1 tl
  • Pfeffer : 1/2 tl tl
  • Muskatnuss : 1/4 tl tl
• Marshmallows : 100 g

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Süßkartoffeln vorbereiten
• Die Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
• Sahne-Mischung zubereiten
• In einer Schüssel die Sahne, Milch, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermischen.
• Gratin schichten
• Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
• Eine Schicht Süßkartoffelscheiben in die Form legen.
• Die Sahne-Mischung darüber gießen.
• Den Vorgang wiederholen, bis alle Süßkartoffeln und die Sahne-Mischung aufgebraucht sind.
• Backen
• Das Gratin im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 30 Minuten backen.
• Marshmallows hinzufügen
• Die Marshmallows auf dem Gratin verteilen.
• Das Gratin weitere 5 Minuten backen, bis die Marshmallows goldbraun sind.

Tipps

• Das Süßkartoffelgratin mit Marshmallows passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder als Beilage zu einem festlichen Menü.
• Wenn Sie es etwas würziger mögen, können Sie noch etwas geriebenen Käse über das Gratin streuen, bevor Sie die Marshmallows hinzufügen.

Informationen

• Das Süßkartoffelgratin mit Marshmallows kann auch gut vorbereitet und später im Ofen aufgewärmt werden.
• Achten Sie darauf, dass die Süßkartoffelscheiben gleichmäßig dünn geschnitten sind, damit sie gleichmäßig garen.