Tigelada (Eierspeise)

• Für 6 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 45 Minuten
• Kochzeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Tigelada
  • Eier : 6 stück
  • Zucker : 150 gramm
  • Mehl : 30 gramm
  • Milch : 500 milliliter
  • Zimt (gemahlen) : 1 teelöffel
  • Zitronenschale (gerieben) : 1 stück

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
• Milch langsam hinzufügen und gut vermischen.
• Mehl dazugeben und erneut gut verrühren.
• Zimt und Zitronenschale unterrühren.
• Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
• Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis die Tigelada goldbraun ist.

Tipps

• Achten Sie darauf, die Tigelada nicht zu lange zu backen, damit sie saftig bleibt.
• Servieren Sie die Tigelada warm mit einer Prise Zimt bestreut.

Informationen

• Tigelada ist ein einfaches und traditionelles portugiesisches Dessert, das sich ideal für gemütliche Abende eignet.