Tortellini mit Sahne

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Tortellini mit Sahne
  • Tortellini : 500 g
  • Sahne : 200 ml
  • Parmesan : 50 g
  • Butter : 2 el
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Schritt 1
• Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Tortellini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
• In einer separaten Pfanne die Butter schmelzen.
• Schritt 2
• Die Sahne zur geschmolzenen Butter hinzufügen und zum Kochen bringen.
• Den Parmesan in die Sahne-Butter-Mischung einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Schritt 3
• Die gekochten Tortellini abgießen und in die Pfanne mit der Sahne-Soße geben.
• Alles gut vermengen und kurz köcheln lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist.

Tipps

• Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für ein intensiveres Aroma.
• Servieren Sie die Tortellini mit etwas frischem Basilikum oder Petersilie als Garnitur.

Informationen

• Traditionell werden Tortellini mit Sahne in Italien als Hauptgericht serviert.