Toskanische Suppe

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Toskanische Suppe
  • Zwiebeln : 2 stück
  • Knoblauchzehen : 2 stück
  • Karotten : 2 stück
  • Staudensellerie : 2 stangen
  • Kartoffeln : 2 stück
  • Tomaten : 4 stück
  • Gemüsebrühe : 1 liter
  • Weißbrot : 4 scheiben
  • Olivenöl : 4 esslöffel
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise
  • Parmesan : 50 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Sellerie und Kartoffeln klein schneiden.
• In einem Topf Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen.
• Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
• Mit Gemüsebrühe aufgießen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
• Weißbrot in Scheiben schneiden, mit Olivenöl beträufeln und im Ofen knusprig backen.
• Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Heiß servieren, mit geröstetem Brot und Parmesan bestreuen.

Tipps

• Verwenden Sie frische, hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
• Die Suppe schmeckt am nächsten Tag oft noch intensiver, da sich die Aromen gut entfalten können.

Informationen

• Diese toskanische Suppe ist ein wärmender Genuss an kalten Tagen.