Vegane Pizza mit Pilzen und Spinat

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 20 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Pizzateig
  • Weizenmehl : 250 gramm
  • Trockenhefe : 1 teelöffel
  • Salz : 1/2 teelöffel
  • Wasser : 150 milliliter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Pizzasauce
  • Passierte Tomaten : 200 gramm
  • Knoblauchzehe : 1 stück
  • Oregano : 1 teelöffel
  • Salz : 1/2 teelöffel
  • Pfeffer : 1/4 teelöffel
• Belag
  • Champignons : 150 gramm
  • Spinat : 100 gramm
  • Zwiebel : 1/2 stück
  • Olivenöl : 1 esslöffel
  • Salz : 1/2 teelöffel
  • Pfeffer : 1/4 teelöffel
  • Veganer Käse : 100 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Pizzateig zubereiten
• Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten ruhen lassen.
• Pizzasauce zubereiten
• Passierte Tomaten, gehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
• Belag vorbereiten
• Champignons in Scheiben schneiden.
• Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
• Spinat waschen und grob hacken.
• Pizza zusammenstellen
• Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
• Die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Champignons, Zwiebeln und Spinat auf der Sauce verteilen.
• Veganen Käse darüber streuen.
• Pizza backen
• Den Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
• Die Pizza auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Die Pizza für 20 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.

Tipps

• Verwenden Sie frische Pilze und Spinat für den besten Geschmack.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern für die Pizzasauce.

Informationen

• Diese vegane Pizza ist eine gesunde und leckere Alternative zur traditionellen Pizza.
• Sie können auch andere Gemüsesorten wie Paprika oder Zucchini hinzufügen, um die Pizza nach Ihrem Geschmack anzupassen.