Vegane Poke Bowl

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Marinade
• Für die Marinade alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
• Sojasauce : 4 el
• Reisessig : 2 el
• Ahornsirup : 1 el
• Ingwer : 1 tl, gerieben
• Knoblauchzehe : 1 stück, gepresst
• Sesamöl : 1 tl
• Poke Bowl
• Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten.
• Sushi-Reis (gekocht) : 200 g
• Avocado : 1 stück, in scheiben geschnitten
• Gurke : 1 stück, in scheiben geschnitten
• Karotte : 1 stück, in streifen geschnitten
• Radieschen : 4 stück, in scheiben geschnitten
• Edamame-Bohnen : 100 g, gekocht
• Frühlingszwiebeln : 2 stück, in ringe geschnitten
• Sesamsamen : 1 el

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Marinade vorbereiten
• Die Sojasauce, den Reisessig, den Ahornsirup, den geriebenen Ingwer, den gepressten Knoblauch und das Sesamöl in einer Schüssel vermischen.
• Poke Bowl zusammenstellen
• Den gekochten Sushi-Reis in eine Schüssel geben.
• Die Avocado, Gurke, Karotte, Radieschen, Edamame-Bohnen und Frühlingszwiebeln auf den Reis legen.
• Die vorbereitete Marinade über die Zutaten gießen.
• Mit Sesamsamen bestreuen.

Tipps

• Verwenden Sie frische und qualitativ hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
• Sie können auch andere Gemüsesorten Ihrer Wahl hinzufügen, wie z.B. Paprika oder Mais.

Informationen

• Poke Bowls sind eine gesunde und vielseitige Mahlzeit, die sich leicht an Ihre Vorlieben anpassen lässt.
• Sie können auch vegane Proteine wie Tofu oder Tempeh hinzufügen, um die Poke Bowl nahrhafter zu machen.