Würstchen aus Montbéliard in der Kruste

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 45 Minuten
• Kochzeit : 25 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Würstchen aus Montbéliard
  • Würstchen aus Montbéliard : 4 stück
  • Blätterteig : 1 rolle
  • Eigelb (verquirlt) : 1 stück

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Würstchen vorbereiten
• Die Würstchen aus Montbéliard aus der Verpackung nehmen und beiseite legen.
• Blätterteig vorbereiten
• Den Blätterteig ausrollen und in 4 gleich große Rechtecke schneiden.
• Jedes Rechteck mit verquirltem Eigelb bestreichen.
• Würstchen einwickeln
• Ein Würstchen auf jedes Rechteck legen.
• Den Blätterteig um die Würstchen wickeln und die Enden gut verschließen.
• Backen
• Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
• Die eingewickelten Würstchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Die Würstchen im vorgeheizten Backofen für 25 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.

Tipps

• Servieren Sie die Würstchen aus Montbéliard in der Kruste mit Senf oder einer leckeren Sauce Ihrer Wahl.
• Sie können auch verschiedene Gewürze oder Kräuter zum Blätterteig hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

Informationen

• Die Würstchen aus Montbéliard sind eine Spezialität aus der französischen Region Montbéliard und zeichnen sich durch ihren würzigen Geschmack aus.
• Dieses Rezept eignet sich perfekt als Snack für Partys oder als Hauptgericht mit Beilagen wie Salat oder Kartoffeln.