Würstchen aus Montbéliard in der Kruste
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 45 Minuten
- Kochzeit : 25 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Würstchen aus Montbéliard
- Würstchen aus Montbéliard : 4 stück
- Blätterteig : 1 rolle
- Eigelb (verquirlt) : 1 stück
Schritte
- Würstchen vorbereiten
- Die Würstchen aus Montbéliard aus der Verpackung nehmen und beiseite legen.
- Blätterteig vorbereiten
- Den Blätterteig ausrollen und in 4 gleich große Rechtecke schneiden.
- Jedes Rechteck mit verquirltem Eigelb bestreichen.
- Würstchen einwickeln
- Ein Würstchen auf jedes Rechteck legen.
- Den Blätterteig um die Würstchen wickeln und die Enden gut verschließen.
- Backen
- Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die eingewickelten Würstchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Würstchen im vorgeheizten Backofen für 25 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
Tipps
- Servieren Sie die Würstchen aus Montbéliard in der Kruste mit Senf oder einer leckeren Sauce Ihrer Wahl.
- Sie können auch verschiedene Gewürze oder Kräuter zum Blätterteig hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Informationen
- Die Würstchen aus Montbéliard sind eine Spezialität aus der französischen Region Montbéliard und zeichnen sich durch ihren würzigen Geschmack aus.
- Dieses Rezept eignet sich perfekt als Snack für Partys oder als Hauptgericht mit Beilagen wie Salat oder Kartoffeln.
Dieses Rezept wurde von einer KI generiert.
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Rezept erstellt am 10. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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