Ziegenkäse-Burger mit gegrillten Paprika

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Ziegenkäse-Burger
• Für die Burger-Patties
• Ziegenkäse : 200 gramm
• Rinderhackfleisch : 500 gramm
• Zwiebel : 1 stück
• Knoblauchzehe : 2 stück
• Ei : 1 stück
• Semmelbrösel : 50 gramm
• Salz : 1 teelöffel
• Pfeffer : 1 teelöffel
• Olivenöl : 2 esslöffel
• Gegrillte Paprika
• Für die Beilage
• Paprika : 2 stück
• Olivenöl : 2 esslöffel
• Salz : 1 teelöffel
• Pfeffer : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Ziegenkäse-Burger vorbereiten
• Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
• Den Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden.
• In einer Schüssel das Rinderhackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ziegenkäse, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer vermengen.
• Die Mischung zu Patties formen und beiseite stellen.
• Gegrillte Paprika zubereiten
• Die Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.
• Die Paprikastreifen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
• Die marinierten Paprikastreifen auf den Grill legen und von beiden Seiten grillen, bis sie weich sind.
• Braten Sie die Ziegenkäse-Burger-Patties in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze für ca. 4-5 Minuten pro Seite, bis sie durchgebraten sind.
• Servieren Sie die Ziegenkäse-Burger auf einem Burgerbrötchen mit den gegrillten Paprikastreifen als Beilage.

Tipps

• Verwenden Sie frischen Ziegenkäse für den besten Geschmack.
• Sie können die Burger-Patties auch auf dem Grill zubereiten, anstatt sie in der Pfanne zu braten.

Informationen

• Dieses Rezept ist eine leckere Alternative zu herkömmlichen Burgern und eignet sich besonders für Ziegenkäse-Liebhaber.
• Die gegrillten Paprikastreifen verleihen dem Burger eine köstliche, rauchige Note.