Ziegenkäse-Burger mit gerösteten Birnen

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Ziegenkäse-Burger
  • Ziegenkäse : 200 g
  • Rucola : 100 g
  • Tomaten : 2 stück
  • Burgerbrötchen : 4 stück
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise
  • Olivenöl : 2 el
• Geröstete Birnen
  • Birnen : 2 stück
  • Honig : 2 el
  • Zimt : 1 tl
  • Butter : 1 el

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Ziegenkäse-Burger vorbereiten
• Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden.
• Rucola waschen und trocken tupfen.
• Tomaten in Scheiben schneiden.
• Burgerbrötchen halbieren.
• Geröstete Birnen zubereiten
• Birnen schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
• Eine Pfanne erhitzen und Butter darin schmelzen lassen.
• Die Birnenscheiben in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.
• Honig und Zimt über die Birnen geben und weitere 2 Minuten braten, bis sie karamellisiert sind.
• Ziegenkäse-Burger zubereiten
• Die Burgerbrötchenhälften in einer Pfanne oder auf dem Grill kurz anrösten.
• Die Ziegenkäsescheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
• Die untere Hälfte der Burgerbrötchen mit Rucola belegen.
• Darauf die Ziegenkäsescheiben legen.
• Mit Tomatenscheiben und den gerösteten Birnen belegen.
• Die obere Hälfte der Burgerbrötchen darauflegen.

Tipps

• Verwenden Sie reife Birnen für ein intensiveres Aroma.
• Sie können auch andere Käsesorten wie Camembert oder Blauschimmelkäse anstelle von Ziegenkäse verwenden.

Informationen

• Dieser Ziegenkäse-Burger mit gerösteten Birnen ist eine köstliche Alternative zum klassischen Burger. Die Kombination aus cremigem Ziegenkäse, süßen gerösteten Birnen und frischem Rucola macht ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Perfekt für einen gemütlichen Grillabend oder als vegetarische Option auf der Speisekarte.