Zitronenkuchen mit Mohn

• Für 12 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 40 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Butter : 200 gramm
  • Zucker : 200 gramm
  • Eier : 4 stück
  • Zitronenschale : 2 teelöffel
  • Zitronensaft : 2 esslöffel
  • Mehl : 200 gramm
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Mohn : 100 gramm
  • Milch : 100 milliliter
• Zuckerguss
  • Puderzucker : 150 gramm
  • Zitronensaft : 2 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Preheat the oven to 180°C and grease a cake pan.
• In a large bowl, cream together the butter and sugar until light and fluffy.
• Add the eggs one at a time, beating well after each addition.
• Stir in the lemon zest and lemon juice.
• In a separate bowl, combine the flour, baking powder, and poppy seeds.
• Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, alternating with the milk.
• Pour the batter into the prepared cake pan and smooth the top.
• Bake in the preheated oven for 40 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
• Remove the cake from the oven and let it cool in the pan for 10 minutes.
• Transfer the cake to a wire rack to cool completely.

Tipps

• Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für ein intensiveres Aroma.
• Bestreuen Sie den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker für eine hübsche Optik.

Informationen

• Dieser Zitronenkuchen mit Mohn ist perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert. Der Mohn verleiht dem Kuchen eine besondere Note und die Zitrone sorgt für eine erfrischende Geschmacksrichtung.