French cuisine
- Alsatian Onion Tart
- Beef Bourguignon
- Beef Carpaccio
- Beef stew
- Black Pudding with Apples
- Bouillabaisse
- Burgundy snails
- Cassoulet
- Chicken Basquaise
- Chicken Fricassee
- Christmas log
- Coq au Vin
- Croissant
- Crème Brûlée
- Crêpes
- Duck Breast
- Duck Confit
- Eggs in Meurette Sauce
- Foie Gras
- Fougasse
- French Peas
- Gougères
- Gratin Dauphinois
- Langoustines à l'Armoricaine
- Lemon Meringue Pie
- Macaroons
- Madeleines
- Mustard Chicken
- Navarin d'Agneau
- Niçoise Salad
- Normandy Apple Tart
- Onion Soup
- Petit Salé with Lentils
- Piperade
- Piperade Béarnaise
- Pissaladière
- Poilâne Bread
- Poule au Pot
- Quiche Lorraine
- Ratatouille
- Rillettes
- Rum Baba
- Salade Lyonnaise
- Strawberry Shortcake
- Tarte Flambée (Flammekueche)
- Tarte Tatin
- Toulouse Cassoulet
- Truffade
- Veal escalope with cream sauce
- Walnut Tart