Alitas de pollo a la plancha con mantequilla caliente

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Alitas de pollo
  • Alitas de pollo : 1 kg
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
• Mantequilla : 100 g

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparación de las alitas de pollo
• Lava las alitas de pollo y sécalas con papel absorbente.
• Sazona las alitas con sal y pimienta al gusto.
• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
• Agrega las alitas de pollo a la sartén y cocínalas durante 10-12 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
• Preparación de la mantequilla caliente
• En una pequeña olla, derrite la mantequilla a fuego bajo.
• Una vez derretida, aumenta el fuego a medio-alto y cocina la mantequilla hasta que adquiera un color dorado y un aroma a nuez.
• Retira la mantequilla del fuego y déjala reposar durante unos minutos.
• Servir
• Coloca las alitas de pollo en un plato y vierte la mantequilla caliente por encima.
• Sirve las alitas de pollo con mantequilla caliente acompañadas de una ensalada fresca o verduras al vapor.

Consejos

• Puedes agregar especias adicionales a las alitas de pollo, como ajo en polvo, paprika o comino, para darles más sabor.
• Asegúrate de cocinar las alitas de pollo a fuego medio-alto para que se doren correctamente.

Información

• Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta cetogénica, ya que las alitas de pollo son una excelente fuente de proteínas y la mantequilla aporta grasas saludables.