Arroz con leche y canela

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 60 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Arroz
  • Arroz : 1 taza
  • Agua : 2 tazas
  • Sal : 1/4 cucharadita
• Leche
  • Leche : 4 tazas
  • Azúcar : 1/2 taza
  • Canela en rama : 1 unidad
• Canela en polvo : 1 cucharadita

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Calienta el agua en una olla grande y agrega el arroz y la sal. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya evaporado.
• Agrega la leche, el azúcar y la canela en rama a la olla con el arroz cocido. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la leche se haya reducido y el arroz esté cremoso.
• Retira la canela en rama y sirve el arroz con leche caliente o frío.
• Espolvorea canela en polvo sobre cada porción antes de servir.

Consejos

• Puedes agregar pasas o nueces picadas al arroz con leche para darle un toque extra de sabor y textura.
• Si prefieres un arroz con leche más líquido, puedes agregar un poco más de leche durante la cocción.

Información

• El arroz con leche es un postre tradicional en muchos países y se puede disfrutar tanto caliente como frío.
• La canela le da un sabor característico al arroz con leche, pero si no te gusta, puedes omitirla o sustituirla por otra especia de tu elección.