Ensalada de berros y nueces

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 15 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 1

Ingredientes

• Ensalada de berros y nueces
  • Berros : 200 gramos
  • Nueces : 100 gramos
  • Queso de cabra (en trozos) : 100 gramos
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Vinagre balsámico : 1 cucharada
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Lava los berros y escúrrelos bien.
• En un tazón grande, mezcla los berros, las nueces y el queso de cabra.
• En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
• Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y revuelve bien para que todos los ingredientes se impregnen.
• Sirve la ensalada de berros y nueces en platos individuales y disfruta.

Consejos

• Puedes agregar otros ingredientes a esta ensalada, como tomates cherry o aguacate, para darle más sabor y textura.
• Si no te gusta el queso de cabra, puedes sustituirlo por queso feta o queso azul.

Información

• Esta ensalada es una excelente opción para acompañar cualquier comida o como plato principal para una comida ligera.
• Los berros son una fuente de vitaminas y minerales, y las nueces aportan grasas saludables y proteínas.