Ensalada Caprese

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 15 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 1

Ingredientes

• Ensalada Caprese
  • Tomates maduros : 4 unidades
  • Mozzarella fresca : 200 gramos
  • Hojas de albahaca fresca : 1/2 manojo
  • Aceite de oliva virgen extra : 2 cucharadas soperas
  • Sal : al gusto
  • Pimienta negra : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Lava y corta los tomates en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
• Corta la mozzarella en rodajas del mismo grosor que los tomates.
• En un plato, alterna las rodajas de tomate con las de mozzarella.
• Coloca una hoja de albahaca fresca entre cada rodaja de tomate y mozzarella.
• Espolvorea sal y pimienta al gusto por encima.
• Rocía con aceite de oliva virgen extra.
• ¡Listo para servir y disfrutar!

Consejos

• Utiliza tomates maduros y de buena calidad para potenciar el sabor de la ensalada.
• Puedes añadir un toque de vinagre balsámico para darle un sabor extra a la ensalada.

Información

• La Ensalada Caprese es ideal como entrante fresco y ligero en cualquier comida o cena.