Ensalada César de pollo con aguacate

• Para 2 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Ensalada César de pollo con aguacate
  • Pechuga de pollo : 2 unidades
  • Lechuga romana : 1 cabeza
  • Aguacate : 1 unidad
  • Queso parmesano : 50 gramos
  • Pan bajo en carbohidratos (opcional) : 2 rebanadas
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Salsa César : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparación del pollo
• Marinar las pechugas de pollo con sal, pimienta y aceite de oliva.
• Cocinar las pechugas de pollo en una sartén caliente hasta que estén doradas y cocidas por completo.
• Dejar enfriar y cortar en tiras.
• Preparación de la ensalada
• Lavar y cortar la lechuga romana en trozos pequeños.
• Pelar y cortar el aguacate en cubos.
• Rallar el queso parmesano.
• Tostar las rebanadas de pan bajo en carbohidratos y cortar en cubos (opcional).
• Armado de la ensalada
• En un tazón grande, mezclar la lechuga romana, el pollo, el aguacate y el queso parmesano.
• Agregar la salsa César al gusto y mezclar bien.
• Decorar con los cubos de pan tostado (opcional).

Consejos

• Puedes agregar otros ingredientes cetogénicos como tocino o huevos duros a esta ensalada.
• Si prefieres una versión vegetariana, puedes sustituir el pollo por tofu o tempeh.

Información

• La ensalada César de pollo con aguacate es una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que siguen una dieta cetogénica.
• Esta ensalada es rica en proteínas y grasas saludables, lo que la hace ideal para mantenerse en cetosis.