Ensalada de manzanas y apio

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 15 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 1

Ingredientes

• Ensalada de manzanas y apio
  • Manzanas : 2 unidades
  • Apio : 4 tallos
  • Nueces : 1/2 taza
  • Yogur natural : 1/2 taza
  • Jugo de limón : 1 cucharada
  • Miel : 1 cucharada
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Lava y corta las manzanas en cubos pequeños.
• Lava y corta el apio en rodajas finas.
• En un tazón grande, mezcla las manzanas, el apio y las nueces.
• En otro tazón, mezcla el yogur natural, el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta.
• Vierte la mezcla de yogur sobre la ensalada y revuelve bien para que todos los ingredientes se integren.
• Sirve la ensalada de manzanas y apio y disfruta.

Consejos

• Puedes agregar pasas o uvas cortadas por la mitad para darle un toque dulce a la ensalada.
• Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar yogur griego en lugar de yogur natural.

Información

• Esta ensalada es ideal para acompañar carnes a la parrilla o como plato principal para una comida ligera.
• El apio y las manzanas aportan frescura y crocancia a esta ensalada.