Ensalada de rábanos y aguacate

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 15 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 1

Ingredientes

• Ensalada de rábanos y aguacate
  • Rábanos : 10 unidades
  • Aguacate : 2 unidades
  • Limón : 1 unidad
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Lava y corta los rábanos en rodajas finas.
• Pela los aguacates, retira el hueso y córtalos en cubos.
• Exprime el jugo de limón sobre los rábanos y aguacates para evitar que se oxiden.
• En un tazón, mezcla los rábanos y aguacates.
• Añade el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
• Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
• Sirve la ensalada de rábanos y aguacate y disfruta.

Consejos

• Puedes agregar hojas de lechuga o espinacas a esta ensalada para darle más volumen.
• Si deseas un toque picante, puedes añadir chile en polvo o salsa picante.

Información

• Esta ensalada es perfecta como acompañamiento de carnes a la parrilla o como plato principal para una comida ligera y saludable.
• Los rábanos son una excelente fuente de vitamina C y fibra, mientras que el aguacate aporta grasas saludables y vitamina E.