Ensalada de tomate y mozzarella

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 15 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 1

Ingredientes

• Ensalada de Tomate y Mozzarella
  • Tomates : 4 unidades
  • Mozzarella : 200 gramos
  • Albahaca fresca : 10 hojas
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Vinagre balsámico : 1 cucharada
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Lava los tomates y córtalos en rodajas.
• Corta la mozzarella en rodajas del mismo grosor que los tomates.
• En un plato grande, alterna las rodajas de tomate y mozzarella.
• Coloca las hojas de albahaca fresca sobre la ensalada.
• En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
• Rocía la mezcla de aliño sobre la ensalada.
• Deja reposar la ensalada durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
• Sirve y disfruta.

Consejos

• Utiliza tomates maduros y de buena calidad para obtener el mejor sabor.
• Puedes agregar aceitunas negras o aceite de albahaca para darle un toque extra de sabor.

Información

• Esta ensalada es perfecta como entrada o como acompañamiento para platos principales. Es refrescante y fácil de preparar.