Ensaladilla Rusa

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 60 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Ensaladilla Rusa
  • Patatas : 500 gramos
  • Zanahorias : 2 unidades
  • Guisantes : 100 gramos
  • Atún en lata : 1 lata
  • Mayonesa : 200 gramos
  • Aceitunas rellenas : 100 gramos
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Cortar las patatas y las zanahorias en trozos pequeños y cocerlas en agua con sal hasta que estén tiernas.
• Cocer los guisantes en agua hirviendo con sal.
• Escurrir las patatas, zanahorias y guisantes y dejar enfriar.
• En un bol, mezclar las patatas, zanahorias, guisantes, atún desmenuzado y aceitunas cortadas en rodajas.
• Añadir la mayonesa y mezclar bien. Salpimentar al gusto.
• Refrigerar la ensaladilla rusa durante al menos 1 hora antes de servir.

Consejos

• Puedes añadir huevo duro picado a la ensaladilla si lo prefieres.
• La ensaladilla rusa está más sabrosa si se deja reposar en la nevera unas horas antes de consumirla.

Información

• La ensaladilla rusa es un plato muy popular en España, ideal para servir como entrante o tapa en reuniones y celebraciones.