Espaguetis con ajo y limón

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 20 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Espaguetis
  • Espaguetis : 400 gramos
  • Sal : 1 cucharadita
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Ajo : 4 dientes
  • Limón : 1 unidad
  • Perejil fresco : 1 manojo

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Cocinar los espaguetis
• Añadir agua a una olla grande y llevarla a ebullición.
• Agregar sal al agua hirviendo.
• Cocinar los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
• Escurrir los espaguetis y reservar.
• Preparar la salsa de ajo y limón
• Pelar y picar finamente los dientes de ajo.
• En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
• Agregar los ajos picados y cocinar hasta que estén dorados y fragantes.
• Exprimir el jugo de limón sobre los ajos dorados y mezclar bien.
• Retirar la sartén del fuego.
• Mezclar los espaguetis con la salsa
• Agregar los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa de ajo y limón.
• Mezclar bien para que los espaguetis se impregnen de la salsa.
• Calentar la sartén a fuego medio durante 1-2 minutos para que los sabores se mezclen.
• Apagar el fuego y agregar el perejil fresco picado.
• Mezclar nuevamente y servir caliente.

Consejos

• Puedes agregar un poco de queso parmesano rallado por encima antes de servir para darle un toque extra de sabor.
• Asegúrate de cocinar los espaguetis al dente para que tengan una textura perfecta.

Información

• Esta receta de espaguetis con ajo y limón es ideal para una comida rápida y deliciosa.
• Puedes ajustar la cantidad de ajo y limón según tu preferencia de sabor.