Fettuccine Alfredo

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Fettuccine
• Para cocinar la pasta
• Fettuccine : 400 gramos
• Sal : 1 pizca
• Salsa Alfredo
  • Mantequilla : 100 gramos
  • Nata (crema de leche) : 200 ml
  • Queso parmesano (rallado) : 100 gramos
  • Pimienta negra : 1 pizca

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Calienta una olla con agua y una pizca de sal. Cuando hierva, añade los fettuccine y cocina según las instrucciones del paquete.
• En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la nata (crema de leche) y cocina por unos minutos.
• Incorpora el queso parmesano rallado a la mezcla y remueve hasta que se derrita y la salsa espese ligeramente.
• Escurre la pasta y añádela a la sartén con la salsa. Mezcla bien para que se impregne de la salsa.
• Sirve caliente, espolvorea con pimienta negra recién molida y más queso parmesano si lo deseas.

Consejos

• Utiliza queso parmesano de buena calidad para un sabor más auténtico.
• Puedes añadir trozos de pollo o camarones a la salsa para una versión más completa.

Información

• El Fettuccine Alfredo es un plato clásico italiano que se disfruta en todo el mundo.