Galletas de avena y pasas

• Para 20 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 30 minutos
• Tiempo de cocción : 15 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Galletas de avena y pasas
  • Harina : 1/2 tazas
  • Avena : 1/2 tazas
  • Azúcar moreno : 1/2 taza
  • Pasas : 1/2 taza
  • Mantequilla : 1/2 taza
  • Huevo : 1 unidad
  • Esencia de vainilla : 1 cucharadita
  • Polvo de hornear : 1/2 cucharadita
  • Sal : 1/4 cucharadita

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Precalienta el horno a 180°C.
• En un tazón grande, mezcla la harina, la avena, el azúcar moreno, las pasas, el polvo de hornear y la sal.
• En otro tazón, bate la mantequilla hasta que esté suave y cremosa. Agrega el huevo y la esencia de vainilla y mezcla bien.
• Añade la mezcla de ingredientes secos al tazón de la mantequilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
• Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas.
• Aplana ligeramente cada bolita con la palma de tu mano.
• Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
• Retira del horno y deja enfriar completamente antes de servir.

Consejos

• Puedes sustituir las pasas por otro tipo de frutos secos si lo prefieres.
• Si quieres que las galletas sean más crujientes, puedes añadir un poco más de azúcar.

Información

• Estas galletas de avena y pasas son ideales para disfrutar en el desayuno o como merienda saludable.
• Se pueden almacenar en un recipiente hermético por varios días.