Galletas de chocolate negro y sal marina

• Para 20 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 45 minutos
• Tiempo de cocción : 12 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Galletas de chocolate negro y sal marina
  • Mantequilla : 150 gramos
  • Azúcar moreno : 150 gramos
  • Azúcar blanco : 100 gramos
  • Huevo : 1 unidad
  • Harina : 250 gramos
  • Cacao en polvo : 50 gramos
  • Sal marina : 1 pizca
  • Chocolate negro (troceado) : 150 gramos

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Precalienta el horno a 180°C.
• En un bol grande, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta obtener una mezcla homogénea.
• Añade el huevo y mezcla bien.
• Agrega la harina, el cacao en polvo y la sal marina. Mezcla hasta obtener una masa uniforme.
• Incorpora el chocolate negro troceado y mezcla nuevamente.
• Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, dejando suficiente espacio entre ellas.
• Hornea las galletas durante aproximadamente 12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
• Retira del horno y deja enfriar completamente antes de servir.

Consejos

• Puedes añadir nueces picadas a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
• Si prefieres galletas más crujientes, puedes hornearlas durante unos minutos adicionales.

Información

• Estas galletas son perfectas para disfrutar con una taza de té o café.
• Se pueden conservar en un recipiente hermético durante varios días.