Galletas clásicas con pepitas de chocolate

• Para 20 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 40 minutos
• Tiempo de cocción : 12 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Galletas
  • Mantequilla : 150 gramos
  • Azúcar blanco : 150 gramos
  • Azúcar moreno : 100 gramos
  • Huevo : 1 unidad
  • Esencia de vainilla : 1 cucharadita
  • Harina : 300 gramos
  • Sal : 1 pizca
  • Levadura en polvo : 1 cucharadita
  • Pepitas de chocolate : 200 gramos

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparar los ingredientes y precalentar el horno a 180°C.
• En un bol grande, mezclar la mantequilla derretida, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla homogénea.
• Agregar el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla y batir bien.
• En otro bol aparte, tamizar la harina, la sal y la levadura en polvo.
• Incorporar los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, poco a poco, mezclando bien después de cada adición.
• Agregar las pepitas de chocolate a la masa y mezclar hasta que estén bien distribuidas.
• En una bandeja para horno forrada con papel de hornear, colocar cucharadas de masa separadas entre sí.
• Hornear las galletas durante aproximadamente 12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
• Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de servir.

Consejos

• Puedes agregar nueces picadas o trozos de chocolate blanco a la masa para variar el sabor de las galletas.
• Si quieres que las galletas queden más crujientes, puedes hornearlas por unos minutos adicionales.

Información

• Estas galletas clásicas con pepitas de chocolate son perfectas para disfrutar con una taza de leche o un café.
• Se pueden conservar en un recipiente hermético durante varios días.