Galletas de frutos secos y semillas

• Para 20 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 40 minutos
• Tiempo de cocción : 15 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Masa de galletas
  • Harina : 200 gramos
  • Mantequilla : 150 gramos
  • Azúcar moreno : 100 gramos
  • Huevo : 1 unidad
  • Esencia de vainilla : 1 cucharadita
  • Frutos secos (nueces, almendras, avellanas) : 100 gramos
  • Semillas (girasol, calabaza, chía) : 50 gramos
  • Levadura en polvo : 1 cucharadita
  • Sal : 1 pizca

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparar los ingredientes y precalentar el horno a 180°C.
• En un bol grande, mezclar la harina, la levadura en polvo y la sal.
• En otro bol, batir la mantequilla y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla cremosa.
• Agregar el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezclar bien.
• Incorporar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
• Agregar los frutos secos y las semillas a la masa. Mezclar bien para distribuirlos de manera uniforme.
• Formar pequeñas bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
• Aplastar ligeramente cada bolita con la palma de la mano.
• Hornear las galletas durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén doradas.
• Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Consejos

• Puedes variar los frutos secos y las semillas según tus preferencias.
• Si quieres que las galletas queden más crujientes, puedes añadir un poco más de azúcar.

Información

• Estas galletas son ideales para disfrutar en cualquier momento del día.
• Puedes guardar las galletas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas por más tiempo.