Galletas de manzana y especias

• Para 20 personas
• Tiempo de preparación : 45 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Masa de galletas
  • Harina : 250 gramos
  • Mantequilla : 150 gramos
  • Azúcar moreno : 150 gramos
  • Huevo : 1 unidad
  • Manzana (rallada) : 1 unidad
  • Especias (canela, nuez moscada, clavo de olor) : al gusto
• Glaseado
  • Azúcar glas : 100 gramos
  • Jugo de limón : 2 cucharadas

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Precalienta el horno a 180°C.
• En un bol, mezcla la harina y las especias.
• En otro bol, bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla cremosa.
• Agrega el huevo y mezcla bien.
• Añade la manzana rallada y mezcla nuevamente.
• Incorpora la mezcla de harina y especias a la masa y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
• Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
• Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
• Mientras tanto, prepara el glaseado mezclando el azúcar glas y el jugo de limón.
• Una vez que las galletas estén listas, retíralas del horno y deja que se enfríen por unos minutos.
• Baña las galletas con el glaseado y deja que se endurezca antes de servir.

Consejos

• Puedes añadir nueces picadas a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
• Si no tienes todas las especias mencionadas, puedes utilizar solo canela.

Información

• Estas galletas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, acompañadas de una taza de té o café.
• Se conservan bien en un recipiente hermético por varios días.