Galletas de nuez con sirope de arce

• Para 12 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 45 minutos
• Tiempo de cocción : 12 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Galletas de nuez
  • Harina : 200 gramos
  • Mantequilla : 150 gramos
  • Azúcar moreno : 100 gramos
  • Nueces picadas : 100 gramos
  • Huevo : 1 unidad
  • Esencia de vainilla : 1 cucharadita
  • Sal : 1 pizca
• Sirope de arce : 100 gramos

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparar los ingredientes.
• En un bol, mezclar la harina, la mantequilla, el azúcar moreno, las nueces picadas, el huevo, la esencia de vainilla y la sal. Amasar hasta obtener una masa homogénea.
• Cubrir la masa con papel film y refrigerar durante 30 minutos.
• Precalentar el horno a 180°C.
• Retirar la masa del refrigerador y formar pequeñas bolitas con las manos.
• Colocar las bolitas de masa en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
• Aplastar ligeramente cada bolita con un tenedor.
• Hornear durante 12 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
• Mientras tanto, calentar el sirope de arce en una cacerola a fuego medio hasta que se vuelva líquido.
• Retirar las galletas del horno y dejar enfriar.
• Servir las galletas de nuez con sirope de arce por encima.

Consejos

• Puedes sustituir las nueces por otro fruto seco de tu elección, como almendras o avellanas.
• Asegúrate de refrigerar la masa antes de hornear para que las galletas mantengan su forma durante la cocción.

Información

• Las galletas de nuez con sirope de arce son ideales para acompañar con una taza de té o café.
• Puedes guardar las galletas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas por varios días.