Galletas de plátano y avena

• Para 12 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 30 minutos
• Tiempo de cocción : 15 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Galletas de plátano y avena
  • Plátano maduro : 2 unidades
  • Avena : 1/2 tazas
  • Miel : 2 cucharadas
  • Canela en polvo : 1/2 cucharadita
  • Sal : 1/4 cucharadita
  • Nueces picadas : 1/4 taza

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparación
• Precalienta el horno a 180°C.
• En un tazón grande, machaca los plátanos maduros hasta obtener un puré suave.
• Agrega la avena, la miel, la canela en polvo y la sal al tazón con el puré de plátano.
• Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
• Agrega las nueces picadas a la masa y mezcla nuevamente.
• Formado de las galletas
• Toma porciones de masa con una cuchara y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
• Con la ayuda de la cuchara, aplana ligeramente cada porción de masa para darle forma de galleta.
• Horneado
• Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea las galletas durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
• Retira del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Consejos

• Puedes agregar otros ingredientes a estas galletas, como chispas de chocolate, pasas o coco rallado, según tu preferencia.
• Asegúrate de utilizar plátanos maduros para obtener un sabor más dulce y una textura suave en las galletas.

Información

• Estas galletas de plátano y avena son una opción saludable para disfrutar como merienda o desayuno. Son ricas en fibra y nutrientes, y no contienen azúcares añadidos.