Hamburguesa de pollo crujiente con salsa de miel y mostaza

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 45 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 3

Ingredientes

• Hamburguesa de pollo crujiente
  • Pechugas de pollo : 500 gramos
  • Pan rallado : 100 gramos
  • Harina : 50 gramos
  • Huevo : 2 unidades
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto
  • Aceite vegetal : para freír
• Salsa de miel y mostaza
  • Mostaza : 2 cucharadas
  • Miel : 2 cucharadas
  • Mayonesa : 4 cucharadas
  • Jugo de limón : 1 cucharada
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparación de la hamburguesa de pollo crujiente
• Mezcla el pan rallado, la harina, la sal y la pimienta en un plato hondo.
• Corta las pechugas de pollo en filetes delgados.
• Pasa cada filete de pollo por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertos.
• Bate los huevos en otro plato hondo.
• Sumerge cada filete de pollo en el huevo batido.
• Vuelve a pasar los filetes por la mezcla de pan rallado para asegurarte de que queden bien cubiertos.
• Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
• Fríe los filetes de pollo crujientes hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
• Preparación de la salsa de miel y mostaza
• En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, la miel, la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
• Prueba la salsa y ajusta los condimentos según tu preferencia.
• Armado de la hamburguesa
• Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa.
• Coloca un filete de pollo crujiente en la base de cada pan.
• Agrega una cucharada de salsa de miel y mostaza sobre el pollo.
• Cubre con la parte superior del pan.
• Sirve las hamburguesas de pollo crujiente con salsa de miel y mostaza caliente.

Consejos

• Puedes agregar rodajas de tomate, lechuga y cebolla a tus hamburguesas para darles un toque fresco y crujiente.
• Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír los filetes de pollo para que queden crujientes.

Información

• Esta receta es ideal para una comida rápida y deliciosa en casa.
• Puedes acompañar las hamburguesas con papas fritas o una ensalada fresca.