Hamburguesa de queso azul con champiñones salteados

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Hamburguesa
  • Carne molida : 500 gramos
  • Sal : 1 cucharadita
  • Pimienta : 1 cucharadita
  • Queso azul : 100 gramos
  • Pan de hamburguesa : 4 unidades
  • Lechuga : al gusto
  • Tomate : al gusto
  • Cebolla : al gusto
  • Salsa de tu elección : al gusto
• Champiñones salteados
  • Champiñones : 200 gramos
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Ajo : 2 dientes
  • Sal : 1 cucharadita
  • Pimienta : 1 cucharadita

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Prepara los champiñones salteados
• Limpia los champiñones y córtalos en láminas.
• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
• Agrega los champiñones y el ajo picado. Saltea durante 5 minutos hasta que estén dorados.
• Sazona con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y reserva.
• Prepara las hamburguesas
• En un tazón, mezcla la carne molida con la sal y la pimienta. Forma 4 hamburguesas del mismo tamaño.
• Cocina las hamburguesas en una parrilla o sartén caliente durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas al punto deseado.
• Durante los últimos minutos de cocción, coloca una porción de queso azul sobre cada hamburguesa para que se derrita.
• Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa.
• Arma las hamburguesas
• Coloca una hamburguesa en cada pan.
• Agrega champiñones salteados, lechuga, tomate y cebolla al gusto.
• Añade salsa de tu elección.
• Cubre con la parte superior del pan y sirve caliente.

Consejos

• Puedes agregar otros ingredientes como tocino o aguacate para darle un toque extra a tu hamburguesa.
• Acompaña la hamburguesa con papas fritas o una ensalada fresca.

Información

• Esta hamburguesa es perfecta para los amantes del queso azul y los champiñones.
• Puedes ajustar la cantidad de queso azul según tu preferencia de sabor.