Hamburguesa de queso de cabra con espinacas frescas

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Hamburguesa
  • Carne molida : 500 gramos
  • Queso de cabra : 150 gramos
  • Espinacas frescas : 100 gramos
  • Pan de hamburguesa : 4 unidades
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas soperas

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparación de la hamburguesa
• Agrega la carne molida en un tazón y sazónala con sal y pimienta al gusto.
• Mezcla bien la carne para que los condimentos se distribuyan de manera uniforme.
• Divide la carne en 4 porciones iguales y forma hamburguesas del tamaño deseado.
• Haz un agujero en el centro de cada hamburguesa y coloca un trozo de queso de cabra en el agujero.
• Cubre el queso de cabra con un poco de carne y sella bien los bordes para que el queso no se escape durante la cocción.
• Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva.
• Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.
• Preparación de las espinacas frescas
• Lava las espinacas frescas y sécalas bien.
• Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva.
• Saltea las espinacas durante 2-3 minutos, hasta que se marchiten ligeramente.
• Retira las espinacas del fuego y reserva.
• Montaje de la hamburguesa
• Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa.
• Coloca una hamburguesa de queso de cabra en cada pan.
• Añade una porción de espinacas frescas sobre cada hamburguesa.
• Puedes agregar otros ingredientes opcionales como tomate, cebolla o aguacate.
• Cubre con la parte superior del pan y sirve caliente.

Consejos

• Puedes agregar condimentos adicionales a la carne molida, como ajo en polvo, cebolla en polvo o hierbas frescas, para darle más sabor.
• Si prefieres una hamburguesa más jugosa, puedes cocinarla a fuego medio-bajo durante un poco más de tiempo.

Información

• Esta hamburguesa de queso de cabra con espinacas frescas es una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las hamburguesas tradicionales.
• Puedes acompañar esta hamburguesa con una ensalada fresca o papas fritas caseras.