Magdalenas de vainilla con glaseado de colores

• Para 12 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 45 minutos
• Tiempo de cocción : 20 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Magdalenas de Vainilla
  • Harina : 200 gramos
  • Azúcar : 150 gramos
  • Mantequilla : 150 gramos
  • Huevos : 3 unidades
  • Leche : 120 mililitros
  • Esencia de vainilla : 1 cucharadita
  • Levadura en polvo : 1 cucharadita
  • Sal : 1 pizca
• Glaseado de Colores
  • Azúcar glas : 200 gramos
  • Clara de huevo : 1 unidad
  • Jugo de limón : 1 cucharada
  • Colorantes alimentarios : al gusto unidades

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparación de las Magdalenas de Vainilla
• Precalienta el horno a 180°C y coloca los moldes de papel en un molde para magdalenas.
• En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
• En otro bol, bate la mantequilla derretida, los huevos, la leche y la esencia de vainilla.
• Agrega la mezcla de ingredientes secos al bol de ingredientes líquidos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
• Vierte la masa en los moldes de papel, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad.
• Hornea durante 20 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas y firmes al tacto.
• Retira del horno y deja enfriar completamente antes de decorar.
• Preparación del Glaseado de Colores
• En un bol, mezcla el azúcar glas, la clara de huevo y el jugo de limón hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
• Divide el glaseado en diferentes recipientes y agrega colorante alimentario en cada uno para obtener los colores deseados.
• Mezcla bien cada colorante con el glaseado hasta obtener colores vibrantes y uniformes.
• Decoración de las Magdalenas
• Una vez que las magdalenas estén completamente frías, utiliza una manga pastelera para decorarlas con el glaseado de colores.
• Puedes hacer diferentes diseños y combinar los colores como desees.
• Deja que el glaseado se seque antes de servir las magdalenas.

Consejos

• Puedes agregar trozos de chocolate, frutas o nueces a la masa de las magdalenas para darles un toque extra de sabor.
• Si no tienes colorantes alimentarios, puedes utilizar colorantes naturales como el jugo de remolacha para obtener colores diferentes.

Información

• Las magdalenas de vainilla con glaseado de colores son ideales para fiestas infantiles o para sorprender a tus seres queridos con un postre divertido y delicioso.
• Puedes guardar las magdalenas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas por varios días.