Pasta de judías blancas con ajo y hierbas

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Pasta de judías blancas con ajo y hierbas
  • Pasta : 300 gramos
  • Judías blancas cocidas : 400 gramos
  • Ajo : 4 dientes
  • Aceite de oliva : 3 cucharadas
  • Hierbas frescas (perejil, albahaca, orégano) (picadas) : al gusto
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Añade agua a una olla grande y lleva a ebullición. Agrega sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre y reserva.
• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
• Añade las judías blancas cocidas a la sartén y mezcla bien con el ajo. Cocina por unos minutos hasta que las judías estén calientes.
• Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla todo junto. Añade las hierbas frescas picadas y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
• Sirve la pasta de judías blancas con ajo y hierbas caliente y disfruta.

Consejos

• Puedes agregar un poco de queso parmesano rallado por encima antes de servir para darle un toque extra de sabor.
• Si prefieres una textura más cremosa, puedes añadir un poco de caldo de verduras o leche a la mezcla de judías blancas y ajo.

Información

• Esta receta es una opción saludable y vegetariana para disfrutar de una deliciosa pasta. Las judías blancas son una excelente fuente de proteínas y fibra, y combinadas con el ajo y las hierbas, le dan un sabor único al plato.