Penne all'Arrabbiata

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salsa all'Arrabbiata
  • Tomates maduros : 500 gramos
  • Ajo : 2 dientes
  • Guindilla roja : 1 unidad
  • Aceite de oliva : 4 cucharadas soperas
  • Sal : al gusto
  • Pimienta negra : al gusto
• Pasta
  • Penne : 400 gramos
  • Sal : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
• Preparar la salsa all'Arrabbiata
• En la sartén con el aceite caliente, añadir el ajo picado y la guindilla roja finamente picada.
• Cocinar por unos minutos hasta que el ajo esté dorado.
• Agregar los tomates maduros triturados, salpimentar al gusto y cocinar a fuego medio-bajo durante 20 minutos.
• Cocinar la pasta en una olla con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete.
• Escurrir la pasta y mezclar con la salsa all'Arrabbiata.
• Servir caliente y disfrutar.

Consejos

• Puedes añadir un poco de queso parmesano rallado por encima al servir.
• Si prefieres una salsa más picante, aumenta la cantidad de guindilla roja.

Información

• La salsa all'Arrabbiata es conocida por su sabor picante, ideal para los amantes de la comida con un toque de picante.