Pizza hawaiana

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 60 minutos
• Tiempo de cocción : 15 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Masa de pizza
  • Harina : 300 gramos
  • Levadura (en polvo) : 7 gramos
  • Agua tibia : 180 mililitros
  • Sal : 1 cucharadita
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
• Salsa de tomate
  • Tomate triturado : 400 gramos
  • Ajo (picado) : 1 diente
  • Orégano : 1 cucharadita
  • Sal : 1/2 cucharadita
  • Azúcar : 1/2 cucharadita
• Cobertura
  • Jamón (en lonchas) : 150 gramos
  • Piña (en trozos) : 200 gramos
  • Queso mozzarella (rallado) : 200 gramos

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparar la masa de pizza
• En un recipiente, mezclar la harina, la levadura y la sal.
• Agregar el agua tibia y el aceite de oliva.
• Amasar la masa hasta obtener una textura suave y elástica.
• Cubrir la masa con un paño y dejar reposar durante 30 minutos.
• Preparar la salsa de tomate
• En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva.
• Agregar el ajo picado y cocinar por unos minutos.
• Añadir el tomate triturado, el orégano, la sal y el azúcar.
• Cocinar a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
• Armar la pizza
• Precalentar el horno a 220°C.
• Estirar la masa de pizza sobre una superficie enharinada.
• Colocar la masa en una bandeja para horno.
• Extender la salsa de tomate sobre la masa.
• Distribuir las lonchas de jamón y los trozos de piña sobre la salsa.
• Espolvorear el queso mozzarella rallado sobre la pizza.
• Hornear durante 15 minutos o hasta que la pizza esté dorada y el queso derretido.

Consejos

• Puedes agregar otros ingredientes a tu pizza hawaiana, como pimientos o cebolla.
• Si prefieres una masa más crujiente, puedes prehornearla durante 5 minutos antes de agregar los ingredientes.

Información

• La pizza hawaiana es una combinación de sabores dulces y salados, perfecta para los amantes de la piña en la pizza.
• Esta receta es ideal para compartir en una cena con amigos o familiares.