Pizza con huevos y bacon

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 45 minutos
• Tiempo de cocción : 20 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 3

Ingredientes

• Masa de pizza
  • Harina de almendra : 2 tazas
  • Huevo : 2 unidades
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Sal : 1/2 cucharadita
  • Agua : 1/4 taza
• Cobertura
  • Salsa de tomate sin azúcar : 1/2 taza
  • Queso mozzarella rallado : 1 taza
  • Huevos : 4 unidades
  • Bacon : 6 lonchas

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparar la masa de pizza
• En un bol, mezclar la harina de almendra, los huevos, el aceite de oliva y la sal.
• Agregar el agua poco a poco y amasar hasta obtener una masa homogénea.
• Dejar reposar la masa durante 10 minutos.
• Precalentar el horno a 200°C.
• Estirar la masa sobre una superficie enharinada y darle forma redonda.
• Colocar la masa en una bandeja para horno previamente engrasada.
• Extender la salsa de tomate sobre la masa.
• Espolvorear el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
• Distribuir las lonchas de bacon sobre la pizza.
• Romper los huevos y colocarlos sobre la pizza, distribuyéndolos de manera uniforme.
• Llevar la pizza al horno y hornear durante 20 minutos o hasta que la masa esté dorada y los huevos estén cocidos.
• Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Consejos

• Puedes agregar otros ingredientes cetogénicos como champiñones, espinacas o aceitunas.
• Asegúrate de utilizar una salsa de tomate sin azúcar para mantener la receta cetogénica.

Información

• Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos.
• Puedes ajustar los ingredientes y cantidades según tus preferencias y necesidades dietéticas.