Pollo con aceitunas y limón

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 45 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Pollo
  • Pechugas de pollo : 4 unidades
  • Aceitunas verdes : 1/2 taza
  • Limón : 1 unidad
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Precalienta el horno a 180°C.
• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
• Agrega las pechugas de pollo y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.
• Retira las pechugas de la sartén y colócalas en una bandeja para horno.
• Corta el limón en rodajas y colócalas sobre las pechugas de pollo.
• Agrega las aceitunas verdes alrededor del pollo.
• Espolvorea sal y pimienta al gusto sobre el pollo y las aceitunas.
• Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.
• Retira el papel de aluminio y hornea por 10 minutos más para que el pollo se dore.

Consejos

• Puedes acompañar este plato con arroz blanco o una ensalada fresca.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar aceitunas negras en lugar de las verdes.

Información

• El pollo con aceitunas y limón es una receta clásica de la cocina mediterránea.
• Esta preparación es ideal para una comida familiar o una cena especial.