Pollo con limón y tomillo

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 45 minutos
• Tiempo de cocción : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Pollo
  • Pechugas de pollo : 4 unidades
  • Limón : 2 unidades
  • Tomillo fresco : 2
  • Aceite de oliva : 2
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparación
• Precalienta el horno a 200°C.
• Lava y seca las pechugas de pollo.
• Exprime el jugo de un limón y reserva.
• Corta el otro limón en rodajas finas.
• En un recipiente, mezcla el jugo de limón reservado, el aceite de oliva, el tomillo, la sal y la pimienta.
• Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para horno y vierte la mezcla de limón y tomillo sobre ellas.
• Añade las rodajas de limón encima de las pechugas.
• Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.
• Dorado
• Pasados los 30 minutos, retira el papel de aluminio y vuelve a hornear durante 10 minutos más para dorar el pollo.
• Si deseas un dorado más intenso, puedes encender el grill del horno durante los últimos minutos.

Consejos

• Puedes acompañar este pollo con una ensalada fresca o arroz blanco.
• Si prefieres muslos de pollo en lugar de pechugas, puedes utilizarlos en esta receta.

Información

• El pollo con limón y tomillo es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier época del año.
• El limón le aporta un toque cítrico y refrescante al pollo, mientras que el tomillo le da un sabor aromático y delicioso.