Pollo a la Miel y Mostaza

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 40 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Pollo
  • Pechugas de pollo : 4 unidades
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
• Salsa de miel y mostaza
  • Miel : 3 cucharadas
  • Mostaza : 2 cucharadas
  • Salsa de soja : 2 cucharadas
  • Ajo (picados) : 2 dientes
  • Jugo de limón : 1 cucharada

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparación del pollo
• Precalienta el horno a 200°C.
• Lava y seca las pechugas de pollo.
• Sazona las pechugas con sal y pimienta al gusto.
• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
• Agrega las pechugas de pollo y cocínalas por ambos lados hasta que estén doradas.
• Retira las pechugas de la sartén y colócalas en una bandeja para horno.
• Preparación de la salsa de miel y mostaza
• En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mostaza, la salsa de soja, el ajo picado y el jugo de limón.
• Horneado del pollo
• Vierte la salsa de miel y mostaza sobre las pechugas de pollo en la bandeja.
• Cubre la bandeja con papel de aluminio.
• Hornea el pollo durante 25 minutos.
• Retira el papel de aluminio y hornea por otros 10 minutos para que se dore.
• Servir
• Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante unos minutos.
• Sirve el pollo a la miel y mostaza caliente y disfruta.

Consejos

• Puedes acompañar el pollo a la miel y mostaza con arroz blanco o una ensalada fresca.
• Asegúrate de no sobre cocinar el pollo para que quede jugoso y tierno.

Información

• El pollo a la miel y mostaza es una receta versátil que puedes adaptar a tus gustos añadiendo otros ingredientes como jengibre o chile.