Pollo Teriyaki a la parrilla

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Pollo
  • Pechugas de pollo : 4 unidades
  • Salsa teriyaki : 1/2 taza
  • Jugo de limón : 2 cucharadas
  • Aceite de sésamo : 1 cucharada
  • Ajo picado : 2 dientes
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Marinar el pollo
• En un recipiente, mezclar la salsa teriyaki, el jugo de limón, el aceite de sésamo, el ajo picado, la sal y la pimienta.
• Colocar las pechugas de pollo en la marinada y dejar reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
• Preparar la parrilla
• Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
• Untar un poco de aceite en la parrilla para evitar que el pollo se pegue.
• Cocinar el pollo
• Retirar las pechugas de pollo de la marinada y desechar el exceso de marinada.
• Colocar las pechugas de pollo en la parrilla caliente y cocinar durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas.
• Durante la cocción, puedes pincelar las pechugas de pollo con la marinada restante para agregar más sabor.
• Servir
• Retirar el pollo de la parrilla y dejar reposar durante unos minutos.
• Cortar las pechugas de pollo en rodajas y servir caliente.
• Puedes acompañar el pollo teriyaki a la parrilla con arroz blanco y verduras salteadas.

Consejos

• Para obtener un sabor más intenso, puedes marinar el pollo durante varias horas o incluso durante la noche.
• Asegúrate de cocinar el pollo a una temperatura interna de al menos 75°C para garantizar que esté completamente cocido.

Información

• El pollo teriyaki a la parrilla es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en una comida familiar o una reunión con amigos.
• Puedes ajustar la cantidad de salsa teriyaki y otros condimentos según tu preferencia de sabor.