Rollitos de salmón ahumado con queso crema

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Rollitos de salmón ahumado con queso crema
  • Salmón ahumado : 200 gramos
  • Queso crema : 200 gramos
  • Pepino : 1 unidad
  • Cebollino fresco : 1 ramita
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Submerge los filetes de salmón ahumado en agua fría durante 10 minutos para desalarlos.
• Mientras tanto, corta el pepino en tiras finas y pica el cebollino fresco.
• Escurre el salmón y sécalo con papel absorbente.
• Extiende los filetes de salmón sobre una superficie limpia.
• Unta una capa de queso crema sobre cada filete de salmón.
• Coloca unas tiras de pepino y espolvorea el cebollino picado sobre el queso crema.
• Enrolla los filetes de salmón con cuidado, formando rollitos.
• Asegura los rollitos con palillos de dientes si es necesario.
• Espolvorea sal y pimienta al gusto sobre los rollitos.
• Sirve los rollitos de salmón ahumado con queso crema y disfruta.

Consejos

• Puedes agregar un poco de jugo de limón al queso crema para darle un toque de acidez.
• Acompaña los rollitos de salmón con una ensalada fresca para una comida completa.

Información

• Esta receta es ideal para personas que siguen una dieta cetogénica, ya que es baja en carbohidratos y alta en grasas saludables.
• El salmón ahumado es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3.