Salchichas de cerdo con cebolla caramelizada

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salchichas de cerdo
  • Salchichas de cerdo : 8 unidades
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto
• Cebolla caramelizada
  • Cebolla : 2 unidades
  • Azúcar moreno : 2 cucharadas
  • Mantequilla : 1 cucharada
  • Vinagre balsámico : 2 cucharadas
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparar las salchichas
• Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
• Agregar las salchichas y cocinar hasta que estén doradas por todos lados.
• Sazonar con sal y pimienta al gusto.
• Preparar la cebolla caramelizada
• Cortar las cebollas en juliana.
• En la misma sartén donde se cocinaron las salchichas, agregar la mantequilla y derretir a fuego medio.
• Añadir las cebollas y cocinar hasta que estén suaves y caramelizadas, aproximadamente 10 minutos.
• Agregar el azúcar moreno y mezclar bien.
• Incorporar el vinagre balsámico y cocinar por 2 minutos más.
• Sazonar con sal y pimienta al gusto.
• Servir las salchichas con la cebolla caramelizada por encima.

Consejos

• Puedes acompañar las salchichas con pan o arroz blanco.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar una pizca de comino a las salchichas antes de cocinarlas.

Información

• Las salchichas de cerdo son una opción versátil y deliciosa para preparar en cualquier ocasión.
• La cebolla caramelizada le da un toque dulce y sabroso a este plato.