Salchichas de cerdo con coliflor asada

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 40 minutos
• Tiempo de cocción : 25 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salchichas de cerdo : 8 unidades
• Coliflor asada
  • Coliflor : 1 cabeza
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas soperas
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparar la coliflor asada
• Precalentar el horno a 200°C.
• Cortar la coliflor en floretes y colocarlos en una bandeja para hornear.
• Rociar la coliflor con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto.
• Mezclar bien para asegurarse de que todos los floretes estén cubiertos.
• Hornear la coliflor durante 25 minutos o hasta que esté tierna y dorada.
• Mientras tanto, cocinar las salchichas
• Calentar una sartén grande a fuego medio-alto.
• Agregar las salchichas y cocinar durante 10-12 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
• Servir las salchichas de cerdo con la coliflor asada.

Consejos

• Puedes agregar especias adicionales a la coliflor asada, como ajo en polvo, comino o pimentón, para darle más sabor.
• Acompaña este plato con una ensalada verde para una comida completa y equilibrada.

Información

• Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta cetogénica, ya que es baja en carbohidratos y rica en grasas saludables.
• Las salchichas de cerdo son una excelente fuente de proteínas y la coliflor es una verdura baja en carbohidratos y alta en fibra.