Salchichas de cerdo con hierbas de la Drôme

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 60 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salchichas de cerdo
  • Carne de cerdo picada : 500 gramos
  • Sal : 1 cucharadita
  • Pimienta : 1/2 cucharadita
  • Hierbas de la Drôme (mezcla de tomillo, romero y orégano) : 2 cucharadas

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparar la mezcla de hierbas de la Drôme en un mortero, triturando el tomillo, romero y orégano hasta obtener una mezcla homogénea.
• En un recipiente, mezclar la carne de cerdo picada con la sal, la pimienta y las hierbas de la Drôme.
• Amasar la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
• Formar salchichas con la mezcla de carne, dándoles la forma deseada.
• Calentar una sartén a fuego medio-alto y agregar un poco de aceite.
• Cocinar las salchichas en la sartén, volteándolas de vez en cuando, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
• Servir las salchichas de cerdo con hierbas de la Drôme acompañadas de pan y mostaza.

Consejos

• Puedes agregar otros condimentos a la mezcla de carne, como ajo en polvo o cebolla en polvo, para darle más sabor.
• Si no tienes hierbas de la Drôme, puedes utilizar otras hierbas secas como tomillo, romero y orégano.

Información

• Las salchichas de cerdo con hierbas de la Drôme son un plato tradicional de la región de Drôme, en Francia.
• Esta receta es perfecta para una comida rápida y deliciosa.