Salchichas de cerdo con pimientos y tomate

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salchichas de cerdo
  • Salchichas de cerdo : 8 unidades
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas soperas
  • Pimientos (rojos y verdes, cortados en tiras) : 2 unidades
  • Tomates (pelados y picados) : 4 unidades
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto
  • Orégano : 1 cucharadita

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva.
• Añade las salchichas de cerdo a la sartén y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados. Retíralas de la sartén y reserva.
• En la misma sartén, agrega los pimientos y cocínalos hasta que estén tiernos.
• Añade los tomates picados a la sartén y sazona con sal, pimienta y orégano. Cocina por unos minutos hasta que los tomates se hayan ablandado.
• Vuelve a colocar las salchichas en la sartén y mezcla todo bien. Cocina por unos minutos más para que los sabores se integren.
• Sirve las salchichas de cerdo con pimientos y tomate caliente y disfruta.

Consejos

• Puedes acompañar este plato con arroz blanco o una ensalada fresca.
• Si prefieres un sabor más picante, puedes agregar un poco de chile en polvo o ají picante a la salsa de tomate.

Información

• Esta receta es ideal para una comida rápida y deliciosa.
• Puedes utilizar salchichas de cerdo frescas o ahumadas, según tu preferencia.